​きのこ培地原料

有限会社長野穀販 きのこ培地チーム

有限会社長野穀販は平成16年より米・大豆を主とした穀物卸売として、国内外のお客様とお取引させていただいております。またそれと合わせ、穀物卸売という立場上、仕入先や流通経路、売り先等、様々なお客様から大豆皮や乾燥おから、米糠などのお取引もいただいております。

きのこ培地チームは、きのこの栽培につかわれる菌床の原材料として、お取引させていただいております。しかしながら、このきのこ培地の原料はどれも「副産物」というものの特性上、安定供給という点に関しては特に難しい商材です。長野穀販は穀物卸売という強みを活かし、原料の発生元より、高品質な原料を安定的に提供する為に、より一層の積極的な営業活動を行っております。

主な取扱培地原料

コーンコブミール、米糠、乾燥おからを主な取扱商材として取り扱いをしております。

豆皮やフスマなど、その他の培地原料に関してはお問い合わせください。

コーンコブミール

タイ産、ベトナム産、中国産のコーンコブミール(トウモロコシの芯を乾燥し粉砕したもの)を輸入しております。各国の品質は現地工場の環境から管理し、入港するコンテナ毎に品質検査・管理を行っており、粒度等のスペックについては各ユーザー様とご相談させていただいております。

米糠

米穀取引のある精米業者様から、きのこ培地に使用できる、うるち玄米の米糠のみを仕入れております。くず米糠や酸化した糠、虫が発生した糠を流通させることのないよう、仕入れ段階で品質確認をとっております。

乾燥おから

国内の豆腐メーカー様の製造ラインから発生しその工場内で乾燥される品質の良い乾燥おからを取り扱っております。乾燥おからは、きのこ培地以外にも、食品用や飼料用、猫砂用など様々な用途がございます。

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